牧运通-《动物检疫管理办法》规定，农业农村部加强信息化建设，建立全国统一的动物检疫管理信息化系统，实现动物检疫信息的可追溯。

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• 日期：2025-02-2113牧运通-生猪肉品品质检验应当遵守生猪屠宰肉品品质检验规程，与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于2年。
• 日期：2025-02-2114牧运通-生猪定点屠宰厂（场）应当建立生猪进厂（场）查验登记制度。
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• 日期：2025-02-2117牧运通-生猪定点屠宰厂（场）接受委托屠宰的，应当与委托人签订委托屠宰协议，委托屠宰协议自协议期满后保存期限不得少于2年。
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