农产品质量控制中，以下哪个指标可以评价禽蛋的质量？

日期：2025-03-06 栏目：上级目录

['A. 蛋壳的硬度', 'B. 蛋黄的颜色', 'C. 蛋白质含量', 'D. 鸡蛋的大小']