青岛-生物的多样性是地球生命的基础，保护生物多样性就是保护人类自己。

['A.正确', 'B.错误']

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• 青岛-已报道的有关微生物来源的胶原蛋白酶大部分都是致病细菌，目前能够商业化生产的胶原蛋白酶的菌株很少。
• 青岛-用（）提取的胶原最大程度的保持了其三螺旋结构，适用于医用生物材料及原料的制备。
• 青岛-畜禽骨中的蛋白质是较为全价的不可溶性蛋白质，生物学效价高。
• 青岛-与鲜肉相比，骨的蛋白质的含量比等量鲜肉要高，其Ca、P、Fe、Zn等矿质元素是鲜肉的数倍，且比例适宜。