案例描述:有一份膳食调查报告,调查对象有100人,结果描述了食物摄人状况、调查对象膳食能量和主要营养素的分析,以及调查对象膳食结构分析。请分析还缺乏什么内容。(10分) 日期:日期:2026-11-04 来源: 案例描述:有一份膳食调查报告,调查对象有100人,结果描述了食物摄人状况、调查对象膳食能量和主要营养素的分析,以及调查对象膳食结构分析。请分析还缺乏什么内容。(10分) A. 作为一份完整的膳食调查报告,还缺乏背景、目标、调查方法描述,在结果部分还缺乏群体人口基本情况,100人如何选出及其代表性等。 上一篇:案例描述:某8个月婴儿,因为不明原因地持续发烧、咳嗽和腹泻入某医院治疗,查体见婴儿脸大、表情淡漠、身上浮肿,其母亲称自己没有奶水,自孩子出生后就从市场上购买奶粉喂养婴儿,生化检测表明婴儿血浆总蛋白水平低下。请根据上述情景描述分析回答问题。<br/>(1)上述案例中该婴儿可能患什么病。(2分)<br/>(2)媒体有许多关于小儿因喂食劣质奶粉长成"大头娃娃"的报道。"大头娃娃"与该婴儿有什么相同点?(4分)<br/>(3)引起该婴儿发生这种病最可能的原因是什么。(4分) 下一篇:案例描述:这是一份寄宿制小学生一天的食谱,因为为非带量食谱,所以在不考虑定量分析的前提下,营养师您如何做出评价有什么好的建议?<br/>早餐<br/>稀饭、馒头、泡菜<br/>午餐<br/>豆芽排骨汤凉拌海带大米饭<br/>晚餐<br/>大米饭、回锅肉夹锅盔、肉丝榨菜汤<br/>(1)从颜色搭配上做营养分析指导。(2分)<br/>(2)分析早餐搭配问题并做建议。(4分)<br/>(3)分析晚餐搭配问题并做建议。(4分) 📖 相关文章 案例描述:有一份膳食调查报告,调查对象有100人,结果描述了食物摄人状况、调查对象膳食能量和主要营养素的分析,以及调查对象膳食结构分析。请分析还缺乏什么内容。(10分)