现有某营养麦片的食品标签,标注有以下主要内容:该营养麦片每100g营养成分为:能量380kcal,脂肪6.0g,蛋白质7.0g,碳水化合物70g,膳食纤维≥3.0g,低聚糖≥3.0g,维生素D≥80U,钙600mg。假设40岁以下轻体力女性食用,其每日能量推荐需要量为1800kal,蛋白质推荐摄入量为55g,钙推荐摄入量为800mg。计算该麦片中蛋白质、钙的质量指数,并进行营养价值评价,描述错误的是()
现有某营养麦片的食品标签,标注有以下主要内容:该营养麦片每100g营养成分为:能量380kcal,脂肪6.0g,蛋白质7.0g,碳水化合物70g,膳食纤维≥3.0g,低聚糖≥3.0g,维生素D≥80U,钙600mg。假设40岁以下轻体力女性食用,其每日能量推荐需要量为1800kal,蛋白质推荐摄入量为55g,钙推荐摄入量为800mg。计算该麦片中蛋白质、钙的质量指数,并进行营养价值评价,描述错误的是()
A. 蛋白质营养质量指数0.62
B. 100g麦片蛋白质INQ<1,说明麦片的营养质量不高
C. 钙营养质量指数3.57
D. 钙的INQ>1,说明麦片属于营养质量不高的食物