发酵面团在_______件下，呈现最佳状态。 日期：日期：2026-11-12 来源： 发酵面团在_______件下，呈现最佳状态。 A. pH>7、35-38℃ B. pH<4、35-38℃ C. pH4-6、35-38℃ D. pH4-6、.28-30℃ 上一篇：面包生产中，发酵的温度和湿度控制在（）。 下一篇：面包与饼干、蛋糕的主要区别在于_______。 📖 相关文章 发酵面团在_______件下，呈现最佳状态。
