关于面包烘烤说法错误的是（）

日期：日期：2026-11-12 来源：

关于面包烘烤说法错误的是（） A. 烘烤时上火温度变化是先低再高然后再降低 B. 花色面包烘烤时温度比主食面包要高 C. 烘烤阶段酵母逐渐停止发酵 D. 面包皮的红棕色是由于发生美拉德反应造成的。