福建人才培训平台-下列有关膳食调查方法的表述

日期：2024-08-31 栏目：上级目录

下列有关膳食调查方法的表述中不正确的是（）['回顾法是询问调查对象过去24小时实际摄食情况', '膳食史法询问过去一段时间一般的膳食模式', '记账法是通过称量记录一定时期内的食物消耗总量，并根据同时期的进餐人数，计算每人每天各种食物的平均摄入量', '对家庭的调查不适合采用记账法']

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