福建人才培训平台-对肉、鱼类蛋白质叙述正确的

日期：日期：2024-09-11 来源：

对肉、鱼类蛋白质叙述正确的是（）。__________['蛋白质含量10%-20%', '生物学价值高', '含人体需要的各类必需氨基酸', '构成模式与合成人体蛋白质的模式相近', '脂肪含量与蛋白质含量相当']