['A. 不饱和脂肪酸是糖类，饱和脂肪是油\u2002', 'B. 不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是油', 'C. 不和脂肪比饱和脂肪的含量少\u2002\u2002', 'D. 不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少']
从营养价值看，不饱和脂肪比饱和脂肪对人体营养价值更高。这是因为 （）。
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