下列关于蛋白质结构的叙述错误的是（）。 

['A. 氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位\u2002', 'B. 带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相\u2002', 'C. 蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素之一\u2002', 'D. 蛋白质的高级结构主要靠次级键维持']

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