氨基酸评分法的分值计算公式正确的是()

氨基酸评分法的分值计算公式正确的是() A. AAS=被测食物蛋白质每克氮中氨基酸含量(mg)÷理想模式中每克氮中氨基酸含量(mg) B. AAS=被测食物蛋白质每克氮中氨基酸含量(mg)÷理想模式中每克蛋白质中氨基酸含量(mg) C. AAS=被测食物蛋白质每克蛋白质中氨基酸含量(mg)÷理想模式中每克蛋白质中氨基酸含量(mg) D. AAS=被测食物蛋白质每克蛋白质中氨基酸含量(mg)÷理想模式中每克氮中氨基酸含量(mg) E. AAS=被测食物蛋白质每克氮中氨基酸含量(mg)÷理想模式中每克氮中氨基酸含量(g)


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