营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。

营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。 A. 被消化吸收程度 B. 蛋白质种类 C. 氨基酸分类 D. 蛋白质的生物价


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