(2)该食谱的早餐在配餐上是否合理,请说明理由。(5分) A.
(1)品种多样化,荤素搭配合理,营养素均衡
(2)早餐配餐上合理理由是:1.学前儿童的营养早餐多样化,增强幼儿的食欲。2.早餐提供的能量应占一天总能量的30%左右。
3.早餐的搭配包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分,既要保证三大营养素的均衡,有要确保有足够的维生素和矿物质的供应
(1)品种多样化,荤素搭配合理,营养素均衡
(2)早餐配餐上合理理由是:1.学前儿童的营养早餐多样化,增强幼儿的食欲。2.早餐提供的能量应占一天总能量的30%左右。
3.早餐的搭配包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分,既要保证三大营养素的均衡,有要确保有足够的维生素和矿物质的供应