诚诚是一名2岁的男孩，母亲带他来进行营养咨询，并带来了孩子幼儿园给出的一份带量食谱，希望营养师帮忙分析此食谱是否营养均衡。诚诚出生时体重3.0kg，身长52cm，目前体重11.5kg，身长87cm。请首先对诚诚进行营养需要量估算，并分析评价食谱。（25分）2岁男童能量为1200kcal，蛋白质40g，脂肪占总能量的30-35%，钙600mg，铁12mg，碘50μg，锌9mg，维生素A500μgRE，维生素D10μg，维生素B10.6mg，维生素B20.6mg，维生素C60mg。

诚诚是一名2岁的男孩，母亲带他来进行营养咨询，并带来了孩子幼儿园给出的一份带量食谱，希望营养师帮忙分析此食谱是否营养均衡。诚诚出生时体重3.0kg，身长52cm，目前体重11.5kg，身长87cm。请首先对诚诚进行营养需要量估算，并分析评价食谱。（25分）2岁男童能量为1200kcal，蛋白质40g，脂肪占总能量的30-35%，钙600mg，铁12mg，碘50μg，锌9mg，维生素A500μgRE，维生素D10μg，维生素B10.6mg，维生素B20.6mg，维生素C60mg。 A. 计算原则：三餐合理比例25-35%，35-40%，30-35%；脂肪供能30-35%，蛋白质供能12-15%，碳水化合物55-65%；蛋白质供能系数为4，脂肪为9，碳水化合物为4食谱分析将食谱中提供的能量及各种营养素含量，与《中国居民膳食营养素参考摄入量》比较，相差在90-110%，为符合要求，本食谱的能量和三大营养素供应量合理，维生素B1、钙、锌略低，维生素A过高。建议减少猪肝的用量，增加虾皮、海产品、粗粮或瘦肉