某男,35岁,身高175cm,体重70kg,中等体力劳动,喜食面食,一日能量需要为2600kcal。为其设计午餐,设定午餐的主食为大米,副食为酱牛肉、豆腐和蔬菜。午餐占总能量的40%,蛋白质供能占15%,脂肪供能占30%。每100g大米含碳水化合物77.9g,蛋白质7.4g。100g酱牛肉含蛋白质31.4g,100g豆腐含蛋白质8.1%。午餐大米的数量是()g。

某男,35岁,身高175cm,体重70kg,中等体力劳动,喜食面食,一日能量需要为2600kcal。为其设计午餐,设定午餐的主食为大米,副食为酱牛肉、豆腐和蔬菜。午餐占总能量的40%,蛋白质供能占15%,脂肪供能占30%。每100g大米含碳水化合物77.9g,蛋白质7.4g。100g酱牛肉含蛋白质31.4g,100g豆腐含蛋白质8.1%。午餐大米的数量是()g。 A. 82 B. 184 C. 111 D. 150


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