福建人才培训平台-氨基酸评分法的分值计算公式
氨基酸评分法的分值计算公式正确的是()['AAS=被测食物蛋白质每克氮中氨基酸含量(mg)÷理想模式中每克氮中氨基酸含量(mg)', 'AAS=被测食物蛋白质每克氮中氨基酸含量(mg)÷理想模式中每克蛋白质中氨基酸含量(mg)', 'AAS=被测食物蛋白质每克蛋白质中氨基酸含量(mg)÷理想模式中每克蛋白质中氨基酸含量(mg)', 'AAS=被测食物蛋白质每克蛋白质中氨基酸含量(mg)÷理想模式中每克氮中氨基酸含量(mg)', 'AAS=被测食物蛋白质每克氮中氨基酸含量(mg)÷理想模式中每克氮中氨基酸含量(g)']