福建人才培训平台-正确获知食物可食部的方法有

正确获知食物可食部的方法有（）。['直接查《中国食物成分表》', '称量食品重量和废弃部分重量，再计算废弃部分占食品重量的百分比', '称量食品重量和废弃部分重量，再计算可食部分占食品重量的百分比', '全部按100%可食计算', '某个菜品中被调查者喜欢吃的部分所占得百分比']