福建人才培训平台-成年男性,55岁,轻体力劳动

成年男性,55岁,轻体力劳动者,通过膳食调查了解到他某日摄入的食物如下:大米200g、面粉200g、大白菜100g、油菜100g、冬瓜100g、鸡蛋100g、带鱼100g、菜油50g、豆浆100g、苹果200g,重量均为可食部的重量。该日的午餐为米饭(大米150g),红烧带鱼(带鱼100g,菜油10g),清炒油菜(油菜90g,菜油10g)。计算该午餐中蛋白质的摄入量()。(查食物成分表:100g大米含蛋白质7.7g,100g带鱼含蛋白质17.7g,100g油菜含蛋白质1.3g,100g菜油含蛋白质0g)['28.9', '30.5', '25.6', '32.2']

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