福建人才培训平台-诚诚是一名2岁的男孩,母亲带
诚诚是一名2岁的男孩,母亲带他来进行营养咨询,并带来了孩子幼儿园给出的一份带量食谱,希望营养师帮忙分析此食谱是否营养均衡。诚诚出生时体重3.0kg,身长52cm,目前体重11.5kg,...
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营养调查有多种方法,通过不同方法获得的数据都要依据DRIs来进行分析和评价,请结合DRIs的含义,说明如何运用该指标进行综合膳食营养分析和评价?[]...
什么是营养素补充剂?哪些人群适合适当服用营养素补充剂?[]...
简述中老年人膳食指导要点。[]...
童童,男,5周岁,除了幼儿园的集中进餐外,节假日的午餐食谱大部分都是:小鸡肉汉堡1份,烤鸡翅2只,可乐150ml,午点通常为冰淇淋1杯。(1)请分析该男童的节日午餐存在的主要问...
婴儿壮壮,5个月,体重6kg,妈妈小张,产后一直无奶,壮壮一直是人工喂养。请回答:(1)该婴儿全天应供给多少毫升牛奶以满足能量需求?(5分)(2)除牛奶外,还应另加多少毫升...
简述食品营养强化的意义和作用。(10分)[]...
营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时应考虑的内容。[]...